Must Espresso Italiano è un marchio Ultramar Caffè, una realtà italiana produttrice di caffè, di solubili e di tè in foglie. Il caffè Must è compatibile con diversi marchi diffusi, come macchine Nespresso* e Nescafé* Dolce Gusto*. La tradizione italiana del caffè è parte fondamentale del brand che nasce fra le colline marchigiane. La storia dell'azienda parte da un desiderio dei fondatori, partendo da un'ampia esperienza nel settore, di perfezionare le competenze per sviluppare sempre di più produzioni innovative di caffè e tè.
I prodotti della gamma Must utilizzano caffè di alta qualità per poter regalare a chiunque e ovunque il piacere dell'espresso italiano. Il processo parte da un'accurata fase di selezione dei grani, passando poi per il fondamentale processo di tostatura, arrivando infine alla realizzazione delle miscele e al confezionamento. Must aumenta costantemente anche il suo impegno green, con l'introduzione di capsule smaltibili direttamente nell'organico e sostituendo sempre di più la plastica nei propri prodotti.
*Il marchio non è di proprietà di Ultramar Caffè né di aziende ad essa collegate.
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Ingredienti selezionatiLe diverse miscele di caffè e i solubili utilizzati sono selezionati tra le più pregiate qualità di caffè e di prodotti in polvere. Per fornire la miglior qualità vengono inoltre sottoposti a rigorosi controlli riguardo il grado di umidità, il livello di tostatura e l’assenza di contaminazioni da diversi agenti nocivi. Tutte le materie prime utilizzate sono completamente rintracciabili. |
Processo unico di tostaturaIl caffè tostato viene tostato e macinato direttamente nella nostra area di produzione. La granulometria del caffè macinato viene sempre verificata tramite un sistema MASTERSIZER che permette di valutare la perfetta macinatura per ogni differente miscela di caffè. Ogni produzione richiede una diversa macinatura del caffè e vengono effettuate delle prove preliminari di erogazione e di assaggio per valutarne l’efficacia. |
Il processo di confezionamentoIl nostro moderno impianto di confezionamento è altamente automatizzato. Si tratta di un processo sottoposto a un controllo costante durante tutti gli step, partendo dalla macchina incapsulatrice specifica fino ad arrivare al pallet del prodotto finito. Questo processo avviene all'interno di un sistema chiuso, che contiene azoto con un livello di purezza oltre il 99%. |
Le capsule in alluminio Must sono compatibili con qualsiasi macchina Nespresso*. L’alluminio, oltre che assicurare una perfetta erogazione del prodotto, è smaltitile nell'apposito bidone al 100% e per infinite volte. La capsula è una capsula a barriera 24 mesi con ampia area di sigillatura (3mm) e una capacità di 6gr per capsula.
La gamma proposta presenta 6 diversi gusti di caffè, per soddisfare qualsiasi esigenza: Napoli, Puro Arabica, Cremoso, Ristretto, Lungo e Decaffeinato; tutte vendute in box da 50 o 100 capsule. Inoltre, è possibile acquistare un variety pack da 50 o 100 capsule miste, così da poter provare tutte le miscele e ottimo anche come idea regalo. Una selezione di diverse pregiate miscele, perfetta per gli amanti del caffè.
*Il marchio non è di proprietà di Ultramar Caffè né di aziende ad essa collegate.
Realizziamo i nostri prodotti partendo solo da materie prime eccellenti. Una volta lavorate in modo da valorizzare le loro qualità, vengono racchiuse in capsule e top lid 100% Alluminio rendendo così le capsule smaltibili nell'alluminio al 100%. Il riciclo dell’alluminio, infatti, consente di risparmiare circa il 90% dell’energia necessaria per produrlo partendo dalla materia prima che ha la qualità di essere riutilizzabile in altre forme all'infinito.
Per poter smaltire il prodotto è fondamentale svuotare la capsula. Spesso, infatti, si getta tutto nell'indifferenziato senza dividere l'alluminio dall'organico. Facendo però questo semplice passaggio il caffè filtrato rimasto nella capsula viene smaltito nei rifiuti organici per diventare compost, e l’alluminio viene conferito nella sua raccolta alluminio. Così facendo potrà essere smaltito e trasformato in altri oggetti in alluminio e così via, potenzialmente all’infinito. Must si sta impegnando in un percorso che mira al graduale abbandono della plastica dai propri prodotti per aumentare ancor di più il proprio impegno green.
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| RISTRETTO | PURO ARABICA | NAPOLI | LUNGO | DECA | CREMOSO | |
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| Recensioni dei clienti |
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| INTENSITÀ (max 8) | 7 | 6 | 8 | 5 | 3 | 6 |
| CARATTERISTICHE | Colpisce subito la nota dolce-acida e pastosa che avvolge il palato in un valzer di sapori intensi e preziosi con decise note di cioccolato nero, mandorle e nocciole in un contesto fruttato. | Vero nettare per i sensi, con le sue note esotiche di cioccolato, miele e fiori che si fondono a quelle più fruttate di mandorle e nocciole. | Una personalità forte, il gusto inconfondibile e pastoso del vero espresso napoletano dove le note decise dei più pregiati caffè africani si esaltano in un trionfo di sapore mentre tutto l’aroma. | Un piacere intenso e prolungato, un emozione avvolgente tra le note aromatiche del cacao e quelle speziate di mandorle e nocciole tostate che si fondono nel perfetto contrasto. | Tutto il profumo, tutto il gusto e tutto il piacere di un caffè di altissimo pregio in una delicata e gradevolissima miscela che vi farà battere il cuore dall ’emozione… ma non dalla caffeina. | Una miscela morbida e rotonda dall ’aroma avvolgente e persistente. |
| MADE IN ITALY | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |
Il caffè espresso è rappresentativo della cultura italiana per la sua semplicità e naturalezza. Una bevanda nata dalla tostatura e dalla macinazione di chicchi di caffè selezionati provenienti da agricoltura biologica. Già dal primo sorso sprigiona un aroma ricco pieno ed equilibrato di suprema intensità.
Il caffè ha inoltre diversi benefici; ha un effetto tonico e simulatorio sulla funzione cardiaca e nervoso (che può dunque apporre un effetto energetico), avere un effetto lipolitico (la caffeina stimola l'utilizzo dei grassi scopo corporeo, aumentando le calorie bruciate). Sono poi presenti studi che indicano proprietà antiossidanti e antinfiammatorie ancora in studio. Ovviamente va evitato un eccesso di caffeina per no ricorrere in effetti esuberanti.
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Made in Italy: l'espresso italianoLa cultura italiana è fortemente legata alla tradizione del caffè espresso. Si tratta di un legame che ha radici nella storia, circa intorno al '500. L'obiettivo di Must è proprio quello di regalare la vera esperienza dell'espresso italiano a casa degli italiani e di esportare anche all'estero questa tradizione, potendosi dunque gustare un vero espresso italiano ovunque si voglia con le capsule compatibili. |
Premium qualityil caffè utilizzato per le capsule Must è un caffè altamente selezionato, proveniente dalle migliori piantagioni, con un'attenzione particolare alla ricerca della materia prima per regalare a chiunque un'esperienza sensoriale. Alla base della qualità c'è un attento studio dei gusti del consumatore insieme all'utilizzo di innovazione per il processo produttivo. |
Impegno greenUltramar Caffè vanta di un ampio portafoglio di documenti che indicano il proprio impegno sociale e green. I prodotti Must sono ad esempio UTZ, indicando il rispetto di standard per una produzione e una fornitura agricola anche socialmente responsabile. |
